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“普羅旺斯炖菜變……班尼迪克蛋變……什關系呢？”評委兩份料理，疑惑。
“，認需叫解釋。”
“恩？”
“表，足明料理符合題目，别忘……次兩位選失散已久父關系。”
“失散準确吧？怎記消息，薙切薊涉嫌虐待兒童，才被剝奪撫養權呢？”
“，比賽關系……恩，，應該确關兩料理，品嘗！”
評委顯聽關系遠月系内部恩怨傳聞，雖因傾向性，理解，既被選做“a11b1ue”評委，料理候，夠做“坦誠”。
即便覺薙切薊兒态度問題，品嘗料理候，真感覺“普羅旺斯烤菜”更味話，因此給薙切薊減分，反亦……
“怎回兒？怎轉鏡頭？惡！”劉昴星電腦郁悶拍鍵盤。
直播正緊張候，鏡頭居轉向評委方向！
其實正常，此已經呈遞料理環節，普通注力，放裁判身。
至薙切薊繪奈相互品嘗方料理結果，其并重……
知“黑暗料理決”劉昴星，格外将注力放繪奈身。
鏡頭角度，繪奈始品嘗片片“普羅旺斯烤菜”。
先茄，繪奈嘗由臉色變：“恩？味……什候……！始菜刀塗鹽水！”
錯，繪奈茄，嘗茄與盤底 料外味。
茄本身味溫，質皮韌肉嫩，善納味、吸油……煙熏彩椒、碎番茄香料調配醬料熏染，茄本身淡淡茄香若若纏繞其間，形妙搭配。
除此外，擁“味覺”繪奈，準确判斷，茄味，既屬茄、屬醬料“鹹”主味！
平料理茄候，喜歡鹽水泡，主令茄水分析部分，免吸油，防止茄氧化變黑。
味并深入茄，因此繪奈果斷判斷，薙切薊切茄，菜刀某鹽水沾。
“鹹”并餘，本身味溫茄，加許鹽水，更加與醬料契合！
其實繪奈、純粹轉播視覺效果劉昴星，懷疑……
此進“烤制”，雖形象、味，避免“炖菜”混雜，卻問題！
與“炖菜”将食材與湯汁，放料理，份“普羅旺斯烤菜”，相醬料搭配五蔬果。
真算“精緻”嗎？
知五蔬果口感、味，相鑰匙，五鎖，真夠嚴絲合縫？
茄，則相與其蔬果，略醬料……
令繪奈隐約感覺，薙切薊料理，止表簡單！
将茄咽，繪奈并停，接品嘗番茄。
因途将錫紙取，其食材偏幹，水分番茄，此明顯“番茄幹”迹象，口感與正常番茄截。
入口反應……酸！
錯，薙切薊選番茄，明顯比正常番茄酸 ，介熟與未熟間酸味，填充番茄本身味與醬汁間空白……
繪奈仿佛識什，馬品嘗南瓜。
甜！
南瓜本身屬味甜糯葫蘆科蔬菜，通常摘取合理存放，令南瓜進步熟，更加增進甜性……
薙切薊南瓜，顯剛剛摘久！
茄、番茄，繪奈夠嘗點，猜“靈藏庫”。
新摘南瓜、卻甜……蜜本南瓜！繪奈馬便反應。
蜜本南瓜南瓜類，屬雜交産物，外形與普通南瓜，通常呈葫蘆形，薙切薊拿南瓜塊、整南瓜，繪奈反應點。
蜜本南瓜特點，它名字……甜！
南瓜屬屬二甜。
正甜味，令南瓜與醬料味完契合！
繪奈此已經明白……
醬料僅僅“炖”變“烤”簡單，且難“五味醬”。
需突味做引，揮效果、與食材相融洽！
雖繪奈品嘗三，已經夠推測，另外兩蔬菜，莴苣土豆，肯定類似效果……
且五味，随選擇，屬類味蕾基礎味！
古華菜系，曾經五味概念，“酸苦甘辛鹹”，統稱“酸甜苦辣鹹”。
五味其實醫概念，特指世界況。
随科技與料理結合，伴随類味覺、味蕾研究，漸漸“辣”味，其實由觸覺引“僞味覺”……
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