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山間飯食寡淡尋常，乃由位約古稀紀老仆操持，清粥菜，談精細，何算暖腹熨帖，路千少踏實齋飯飲，即便榻客店，亦草草食畢，便回房歇息沉沉安眠，更休客店酒樓尋常清粥，繁雜菜式，故此少飲兩碗清粥，幾筷菜，卻極安，足解周身勞累疲乏。
雲仲兩路亦算順風順水，單溫瑜惹風寒，便拖延幾程，且秋雨落，縱使官般平整，亦泥濘許，馬匹陷蹄其，馬背更颠簸，因此牽馬，緩緩往鳳遊郡方向。饒少練劍吃許苦頭，孤身闖江湖受許重創，此趟走，确并非什輕快營，難歇息此清淨夜，腹添食，登精氣神再度攀升。
“老丈粥，确别番滋味，卻知熬粥節何門，才使米香洩，鎖粥。”少飽腹，笑語，“先晚輩曾試熬粥，每每滋味寡淡，便其米粒熬極爛，掌握火候。”
老仆衣衫極樸素，且紀長，耳力已奇差，雲仲接連重複兩三回，才堪堪聽清言語，撫須歎，“少俠明知故問，位江湖練劍練刀，哪三兩便練宗師等深淺？凡除卻偶間靈光，底靠功夫堆疊；往深，若曾惦念何提升功夫身，何靈光。熬粥比練劍容易，少俠既練此劍，豈通其理。”
雲仲微滞，再度擡眼端詳老仆候，卻并未瞧半點異狀，分明位尋常老翁，論衣周身氣度，何深淺，連内氣流轉曾察覺，略微思量片刻，才點頭笑笑，“老丈教導，晚輩記，仍奇，便葉門主問詢，若老丈問詢，興許略解頭疑惑，圖爽利。”
老者哼哼，充耳聞古拾掇桌案，順帶再盛三五碗清粥，擺桌沿頭，回身斜瞥眼色平靜雲仲，“老朽雖< /i>白葫門介，終除卻掃淨院落塵灰落葉，便每置辦素齋，并耐，更未嘗丁點武功，奉勸少俠句，白毫山秘辛，莫探尋妙，門主脾性向随，若觸及山舊，恐怕少郎憑今身，未必便全身退。”
溫瑜亦瞧見少色略微變，卻間察覺清者思，便沖少使眼色，示莫太唐突。江湖背劍攜槍，滿土灰漢難惹，老丈孩童輕佻，更深藏露，若，本興許毫遜者，乃至更添幾分陰詭狠辣。
雲仲接溫瑜眼色，并未收住話頭，再度淡口，“走江湖者，尤管閑，老丈此言，非足令晚輩退，反倒越狸奴抓撓，奇癢難止，盡言，解頭疑惑，二若難言隐，亦幫襯二，豈非石二鳥。”
老仆并搭理，繼續清理桌案，順帶将茶水溫燙，少穩坐桌案間，未曾半點舉；老仆再度側目觀瞧，少亦平靜，笑愈濃，接連拖延炷長香功夫，兩者皆半點曾餘言語。
“少郎圖甚？繞悉數知曉白毫山秘聞，替門主解憂幾許，”老者胡須顫栗，重重将抹布撂桌台，氣結已，“江湖郎，顧兒逍遙，何苦偏掃瓦霜，力及倒則罷，本少斤兩，插足分外，真怕惹禍身，平白喪命異鄉，底甚圖？”
“您瞧話，”雲仲容迫，甚至皮笑曾褪半點，柔聲細語，“江湖若顧兒潇灑快，江湖豈寡淡味，譬親熬米粥般，清湯寡水，火候均；晚輩唯三問，若老丈講番，興許真幫忙，權昨夜借宿與今米粥，旁雪送炭，何至暑添柴，碼斷幫倒忙。”
老翁蹙眉，眼少言，似假， 僅憑寥寥數語，縱使山仆，敢輕易實。猶豫決，珠簾挑，葉翟邁步入屋，與雲仲坐，朝老者囑咐，“冷氣清，秋山巅先知，雖晨适飲酒，酌兩盞，極，褚老倘若頭騰空，便替取壇埋院素酒，少俠飲幾杯。”
老仆解，瞧見葉翟微微颔首，神善，沉沉歎口氣，掀層層泠泠響珠簾，蹒跚。
“褚老腿腳便，原少節受風寒，兩膝濕冷寒氣，縱使溫養，亦排解幹淨，今已變頑疾，走幾步，益害。”葉翟沖兩笑，端清粥飲兩口，長口氣，似笑非笑望向雲仲，“門主，本該舉止端正，輕易窺聞旁談，怎奈院落實狹隘緊，将雙耳閉住，才聽聞少俠方才言。”
葉翟沉吟片刻，撫衣袍褶皺，緩緩言，“若少俠确狐疑難解，便與少俠講番，做江湖趣聞，聽罷笑即，至仗義相助，免，山門廟，解頭郁郁，比保全清淨。”
少拱，卻見方才位老翁複返，端枚精巧酒壇，擺桌，取杯盞三，斟滿，舉止雲流水，流暢。
“頭問，少郎莫問，山各物，何盡飛雪縛裹，連院落老竹，門外山路，皆此。”葉翟舉杯，曾相讓，飲盡。
“确此。”少舉杯，覺素酒滋味并未傳許久，湊鼻尖處，沁腑，本薄涼刀冷淡酒水，韻味卻流轉，屬品。
葉翟見此，難笑，添盞，“此酒名，初乃曾居山輩釀，酒方門主留，依照此方，才釀此酒水，乏清冷，滋味卻綿長，少俠妨飲幾杯，嘗嘗其妙。”
秋風予便，縱使屋珠簾層層疊疊，亦難止住風，素酒滾喉已薄涼，再添涼風，更令雲仲通體寒湧，連連皺眉頭，打量杯酒。
“此酒屬寒，入腹炷香，方暖，”葉翟卻并異狀，再度仰頭飲盡杯，呼口單薄酒氣，“正山，盡數遮掩茫茫素白，問，即便偶往稱奇，亦狐疑，近山則，遠山則消。”
“少郎問，便表，至深入其，休問，更休尋思，耽擱修破境，底非樁。此山靈，緻使山别色，林木本該碧綠，山本應蒼黃，礙此靈，使悠悠千百載間，山唯素白色，除卻井青蓮外，未其餘色澤。”
兩相舉杯，再飲合。
“二問，門主段似常，紀淺，曾步入仙門檻？”雲仲擱杯盞，覺腹秋湖再度變，似乎薄涼刀冷厲酒水，貼合秋湖，故歡欣雀躍，令旁虛丹略微震，整座丹田若洪潮攪，盤桓伏，片刻甯。
“仙見，”門主神色略微抱憾，歎息答，“少節見位段極高明仙，翻山覆海亦，惜資本稍遜，故曾入門，便被逐山，僅劍術，曾偷幾招，已踏入江湖，今，确頭舒。”
葉門主酒飲奇快，近乎曾閑暇瞬，接二連三往喉倒酒，絲毫曾覺察酒水薄涼滋味，顧接連飲，瞧少眉頭微挑。
“至三問，門主今，究竟立，亦或惑，雖滿頭鶴，依，境卻仍少。”少飲盡三盞酒水，抹抹唇角，覺察腹内暖升，閉目言。
“雖境猶少節，皮亦算尚，卻已入惑，”葉翟挑眉，淡答，“山，山十旬，抵便久山，才曉何謂性城府。”
少點頭，“三問已罷，謝門主解惑。”
葉翟點頭，并言，身便往屋外走，臨近珠簾處，經，“少郎确柄劍，殺氣重，數步内，猶聞顫響震鳴。”